Klasyczne babeczki z jagodami w formach silikonowych

Jeśli nasze dzieciństwo jest wypełnione wspomnieniami babeczek z rodzynkami, amerykańskie dzieci pamiętają ciepłe babeczki z jagodami.

Pachnące i puszyste babeczki jagodowe to klasyczny deser kuchni amerykańskiej. Cały sekret gotowania polega na prawidłowym wymieszaniu składników receptury - to daje im lekkość i zwiewność. Aby zapobiec pieczeniu, użyj przepisu na babeczki w silikonowych formach.

Babeczki są pieczone bardzo szybko, trudności w gotowaniu nie pojawią się nawet u najbardziej niedoświadczonej kochanki. Przyjęcie dla dzieci, wieczorne przyjęcie herbaciane, spotkania kobiet są po prostu niemożliwe bez tych słodkich jagodowych babeczek.

Ten przepis na babeczki jagodowe zawiera

190 kcal na 100 g

Składniki na klasyczne babeczki:

  • mąka pszenna - 260 g;
  • cukier - 190 g;
  • Proszek do pieczenia - 10 g;
  • drobno zmielona sól - 1 szczypta;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • jajka - 2 sztuki;
  • mleko pasteryzowane - 180 ml;
  • jagody - 200 g

Proces gotowania Muffin z jagodami

W misce przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i sól, wymieszać. Dodaj cukier i dobrze wymieszaj, wszystkie suche składniki powinny być połączone ze sobą.

Rozbij jajka do osobnego pojemnika i wlej mleko. Ubij trochę trzepaczką, dodaj dowolny bezwonny olej roślinny. Delikatnie wlać płynną porcję ciasta do miski z mąką i cukrem. Mieszaj składniki, łyżkę do góry, przechodząc od środka do krawędzi.

Wypłucz jagody, posortuj i osusz. Wlej jagody do ciasta i szybko wymieszaj. Babeczki z jagodami, klasyczny przepis, który wymaga użycia świeżych jagód, nie mają nic wspólnego z babeczkami ze świeżo mrożonymi jagodami. Jagody trzeba rozmrozić tylko na sicie.

Ciasto jagodowe rozłożyć łyżką na silikonowej formie, równomiernie rozprowadzając po komórkach. Piec przez 15 minut w rozgrzanym piekarniku 180 °. Ciepłe gotowe babeczki z formy. Mogą być ozdobione cukrem pudrem lub świeżymi jagodami.

Muffiny jagodowe z mlekiem: różne opcje

Wcześniej czy później, ale moda na babeczki trafia do prawie każdej kuchni. I nie na co dzień! Prosty przepis, szybkość przygotowania, wiele dodatków i opcje podaży pozwalają im utrzymywać przywództwo w herbatkach już od kilku lat. Każda gospodyni przyzwyczaja się do najlepszego, z jej punktu widzenia, przepisu, który dostosowuje do gustów jej krewnych, przyjaciół, a także składników, które pojawiają się w lodówce. Tym razem pokażę ci przepis na babeczki jagodowe.

Podobnie jak wszystkie przepisy na wypieki, babeczki mają również swoje niezniszczalne zasady. Ale przede wszystkim zamieszanie wynika z faktu, że często mylone są z babeczkami. Tymczasem te dwa rodzaje pieczenia to podstawowa różnica. Który Zobaczmy to w kuchni!

Przepis na babeczki mleczne z mrożonymi jagodami

Gotowanie muffinek jest całkiem proste. Znacznie łatwiej niż ta sama babeczka. Są udane, bujne i smaczne prawie zawsze. A jeśli dodasz jagody, najczęściej jagody, okazuje się, że trafiłeś. Dość często gospodynie "siadają" w tej opcji pieczenia, wypróbowując coraz więcej nowych kombinacji dodatków, przypraw, a nawet dekoracji z opcją podawania. A wszystko dlatego, że pozwala na to jeden dobry podstawowy przepis.

Skórka z cytryny i wanilia, esencja z migdałów, kakao pozwolą Ci zaskoczyć gości raz za razem. Żaden z gości nigdy nie zgadłby, że są to te same proste mleczne piękności, które ostatnio były serwowane przy stole. A miłośnicy wypieku twarogowego docenią kremowy smak i szczególną lekkość tej opcji z dodatkiem twarożku. Orzechy, rodzynki - wszystko pasuje!

Ale najczęściej u tych dzieci są jagody. Sezonowe lub mrożone najlepiej połączyć z miękką strukturą ciasta, zamalować je w soczystych i pysznych kolorach. Lider wśród jagód - oczywiście jagody! Najlepsze ciastka to świeże sezonowe jagody, świeże z lasu. Ale ten czas jest ograniczony do lipca - sezonu dojrzewania i zbierania jagód, a reszta czasu doskonale zastępuje zamrożone, z którego korzyści mogą być przechowywane w dużych ilościach.

Chętnie podzielę się z Państwem tak prostym i udanym przepisem na babeczki jagodowe z instrukcjami krok po kroku, małymi i wielkimi sekretami tego popularnego ciasta dla dzieci i dorosłych.

  • Dish Type: Muffiny
  • Przygotowanie: w piekarniku
  • Porcje: 6
  • 30 min

Składniki:

  • jajko z kurczaka - 2 kawałki
  • cukier - 2/3 szklanki
  • masło - 125 g
  • mleko - 4 łyżki.
  • mąka pszenna najwyższej jakości - 1.5 Art.
  • proszek do pieczenia ciasta - 1 torebka
  • wanilina - 1 saszetka

dodatki:

  • mrożone jagody - 6 łyżek.

Jak gotować

Produkty do przygotowania takiego wypieku nie muszą być ogrzane z wyprzedzeniem w temperaturze pokojowej, dlatego ważymy i mierzymy odpowiednią ilość pokarmu i kontynuujemy.

W garnku rozbij dwa jajka i dodaj cukier.

W małym odpowiednim pojemniku włóż roztopione masło do piekarnika. Przy maksymalnej prędkości uderz mikserem o masę cukrowo-jajową do puszystej kremowej masy przez 2 minuty.

Ostudzić trochę roztopionym masłem, a dalej przecierać cukier i jajka, wlać cienki strumień do przyszłego ciasta. Dodać mąkę, wanilinę i proszek do pieczenia, wymieszać, a następnie ubić do uzyskania gładkości.

Dodaj mleko w dwóch etapach, za każdym razem bijąc, aż będzie gładkie. Ciasto powinno uzyskać konsystencję gęstej śmietany.

Przygotuj formy do pieczenia. Włóż kubki papierowe do środka.

Dodaj jagody do ciasta i szybko wymieszaj!

Rozwałkuj ciasto na przygotowane formy, napełniając je 2/3, biorąc pod uwagę, że produkty będą rosły podczas pieczenia. Wyślij formularze do piekarnika.

Piec na średnim piekarniku przez około 20 minut. Sprawdź, czy rumiany i dostosowania go do pożądanego poziomu koloru. Gotowość do sprawdzania za pomocą drewnianego szpikulca lub wykałaczki. Wyjmij foremki do pieczenia z piekarnika, połóż produkty na stojaku z drutu i ochłodź, aż się rozgrzeje.

Najłatwiejszy sposób podawania będzie taki sam jak babeczki. Najłatwiejszy sposób posypania muffin cukrem pudrem. Można go mieszać z płatkami kokosowymi lub polać kakao, będzie bardzo nietypowy i piękny.

Od określonej ilości ciasta wynosi 12 sztuk.

Odmiany czekoladowe

Jedyną różnicą od podstawowej receptury na takie babeczki jest dodanie 2 łyżki. kakao zmieszane z mąką. Możesz również sprawdzić naszą ofertę babeczek czekoladowych na każdą okazję.

Jeśli nie masz pod ręką kakao, nie rozpaczaj! Zamiast tego możesz dodać 50 gramów czekolady. Ale w tym przypadku jest topiony z olejem i mieszany w jednorodną emulsję. Możesz zetrzeć czekoladę i dodać ją do ciasta, ale wtedy może okazać się "nakrapiana", a wzór czekolady będzie nierówny.

Dodaj kakao i proszki, aby zamiast tego przygotować czekoladowy napój. Następnie miesza się go z mąką, ale ponieważ cukier zawarty jest w tych proszkach, zmniejsza się w samej recepturze.

Z dodatkiem twarożku

Miłośnicy pieczenia z serem są dedykowani! Tylko 100 gramów jednorodnego, nież kwaśnego twarogu dodanego do ciasta może znacznie zmienić smak!

Jeżeli do podstawowej receptury zostanie dodany ser wiejski, należy zmniejszyć ilość mleka o połowę. A jeśli ser jest wystarczająco wilgotny, dodać mleko na końcu ciasta i jedną łyżkę.

Oprócz borówek w sosie serowym pieczenie dobrze jest dodać odrobinę skórki pomarańczowej. A smak i ładne pomarańczowe plamki tylko ozdabiają to ciastko.

Duży kawałek: ciastko

Ale co z tymi, którzy nie mieli form pod ręką i chcesz spróbować przepisu? Nie krępuj się dotrzeć do wielkiej formy!

Ciasto to jest również idealne do dużych ciast jagodowych. Jedyna różnica polega na tym, że trzeba wlać ciasto do formy, a od góry można ułożyć jagody, powiedzmy, maliny lub truskawki.

Czas pieczenia będzie musiał wzrosnąć do 30 minut. Przygotuj ciasto, aby wydostać się z piekarnika i ostudzić na stojaku z drutu. Posyp cukrem pudrem ciepłe ciasto i podawaj natychmiast na stole! Kulka lodów waniliowych jako porcja nie jest w ogóle zabroniona.

I na koniec kilka wskazówek:

  • Do robienia babeczek najlepiej stosować małe jagody: jagody, żurawiny, truskawki, porzeczki. Produkty będą wyglądać pięknie i schludnie. W przypadku dużych ciast można używać truskawek, malin, połówek zamrożonych śliwek lub wiśni. Będą mogli podkreślić tylko bogactwo i rozmiar ciasta.
  • Takie wypieki można ozdobić bitą śmietaną. Krem wymaga użycia tłuszczu, od 33%. Pokonaj ich lepiej schłodzone. Pod koniec ubijania dodaj wanilię i odrobinę cukru pudru. Ten wystrój będzie wyglądał na świąteczny.
  • I według jednego przepisu możesz przygotować dużą liczbę pozornie nowych rodzajów pieczenia. Eksperymentuj w kuchni i baw się dobrze na herbacie!

Muffiny jagodowe

Uzbekistan Samsa z domowej roboty ciasta francuskiego

Czerwone Aksamitne Ciasto

Kurczak z czerwonego wina (przepis Coq Au Vin)

Ciasto francuskie z czerwoną rybą, serem i awokado

Piwo kurczaka w piecu pieprzowym z sosem pieprzowym

Składniki

Informacje ogólne

Całkowity czas gotowania

50 minut

Aktywny czas gotowania

20 minut

Złożoność

Łatwo

Krok po kroku przepis ze zdjęciami

Umyj jagody i osusz je (przed rozmrożeniem zamrożone jagody, osusz sok, wysusz jagody na ręczniku papierowym).
Roztop masło i schłódź do temperatury ciała.
W misce lekko uderzaj, aż uzyska jednorodną konsystencję: jajka, mleko i roztopione masło.

Przesiać mąkę do innej miski z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, cukier waniliowy i wymieszać.
Wsyp mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia do mieszaniny mleka z jajem - dobrze wymieszaj.

Dodaj do ciasta jagody.

Wszystko mieszaj delikatnie.

Rozwałkować ciasto na formy (formy cynowe bez powłoki nieprzywierającej są lepiej nasmarowane i lekko posypane mąką lub wabikami, silikonowe formy lub formy z powłoką teflonową nie mogą być smarowane).

25-30 minut podgrzane do

Piec 190 ° C.
Gotowe babeczki powinny się dobrze unieść, przekręcić na czerwono, a drewniany kij, gdy środek ciasteczka zostanie nakłuta, powinien wyschnąć (bez śladów ciasta).
Gotowe babeczki delikatnie wyjmujemy z foremek, schładzamy, posypujemy cukrem pudrem i serwujemy z herbatą.

Udostępnij przepis znajomym!

Podobne przepisy

Ciasto z makiem i czereśniami

Najlepsze przepisy w sekcji „Babeczki z jagodami”

Sernik z nadzieniem truskawkowym

Ciasto z czerwonej porzeczki

Waniliowe babeczki z jagodami

Babeczki z czarnej porzeczki

Sernik z jagodami

Cornmeal z truskawkami

Muffin jagodowy

Świąteczna babeczka lingonberry

Tort truskawkowy z zazdrością wapna

Miodowy mak i truskawkowe babeczki

Truskawkowe babeczki

Uwagi do przepisu

Musisz być zalogowany, aby dodać swój komentarz.

Dzień dobry)
Ja upiekłem babeczki dla tego przepisu kilka razy. Ale dzisiaj zamiast mleka wzięła kefir zamiast masła, margaryny i rodzynków. Wynik jest jak zawsze doskonały) Cupcakes okazały się jak na zdjęciu - blond i ładna. i pyszne!)))
Jak zwykle, bardzo dziękuję Olesyi za przepis)))

Piranha007, na temat zdrowia))))

Zapach jest boski, ale smak jest niczym. oczekiwano więcej.

Dziękuję bardzo za przepis! Naprawdę lubię eklerki z jagodami i kupowanie ich jest bardzo drogie)) Twój przepis trochę mnie zahaczył, w porównaniu do przepisów na innych stronach, ilość cukru. I, oczywiście, przepisy na tej stronie są piękne i jestem pewien, że z góry wszystko będzie pyszne, kiedy je ugotuję. Okazało się pyszne, co jest potrzebne, ale nadal - czy masz jakiś inny przepis na babeczki jagodowe, takie jak kawiarnie? Nie z lekkim ciastem, ale z odrobiną brązu. Byłbym bardzo szczęśliwy, gdyby na twojej stronie pojawiła się kolejna wersja babeczek jagodowych. Podczas gotowania najpierw próbowałem robić je w papierowych matach, ale strasznie utknęły)) Ponieważ upiekłem drugą partię bez maty papierowej, bezpośrednio w formie silikonowej i wszystko było super). Dlatego radzę, aby nie używać papierowych mat do tych babeczek)

7 miesięcy temu

Upiekaliśmy twoje cudowne babeczki przed, a dzisiaj z raportem)! Dzięki za przepis z jagodami).

Muffiny jagodowe: 5 najlepszych przepisów

Przepis treści:

  • Jak ugotować babeczki jagodowe - sekrety, napiwki, subtelności
  • Ciasto z jagodami na ciasto kefir
  • Muffin z jagodami na mlecznym cieście
  • Ciasto z jagodami na ciasto serowe
  • Muffin jagodowy na ciasto manna
  • Muffiny Blueberry Na Ciastu owsiane
  • Przepisy na wideo

Gotowanie w domu delikatnych i delikatnych babeczek jest uważane za jeden z uniwersalnych sposobów szybkiego zdobywania smacznych wypieków. Oryginalny smak to różne babeczki z jagodami. Przepis na deser nie jest szczególnie skomplikowany i tajny. Jest lekki i szybki, chociaż ma kilka podstawowych zasad gotowania. Omówimy je poniżej.

Jak ugotować babeczki jagodowe - sekrety, napiwki, subtelności

Ciasto z jagodami na ciasto kefir

Składniki:

  • Mąka - 220 g
  • Masło - 100 g
  • Jajka - 2 szt.
  • Cukier - 100 g
  • Kefir - 130 ml
  • Soda - 1 łyżeczka.
  • Salt - Pinch
  • Borówka świeża - 200 g

Muffin czernicy na ciasto mleczne

Babeczki z nadzieniem z jagód są tak delikatne, że dosłownie rozpływają się w ustach. Pękają z rozkoszą, zarówno dzieci, jak i dorośli. A piękno przepisu polega na tym, że produkty są przygotowywane w prosty i szybki sposób.

Składniki:

  • Mąka - 180 g
  • Jajka - 2 szt.
  • Mleko - 110 ml
  • Masło - 60 g
  • Cukier - 50 g
  • Vanillin - 1 łyżeczka.
  • Soda - 1 łyżeczka.
  • Jagody mrożone - 100 g

Krok po kroku Gotowanie ciasta jagodowego na mleku Ciasto:
  1. Odtaj zamrożone zamrożone jagody, osusz sok i wysusz jagody ręcznikiem papierowym.
  2. Roztop masło w łaźni wodnej i schłódź do temperatury ciała.
  3. Ubij jajka mikserem, aż będą puszyste.
  4. Wlać mleko roztopionym masłem i wymieszać, aby uzyskać gładką konsystencję.
  5. W osobnej misce przesiej mąkę sodą. Dodaj cukier, wanilię i wymieszaj.
  6. Wlać suchą mieszankę do płynnych składników i dobrze wymieszać.
  7. Dodaj do ciasta borówki i wymieszaj.
  8. Ułóż ciasto w foremki i wyślij muffiny, aby piec przez 25 minut w rozgrzanym piekarniku do 190 ° C.
  9. Gotowe babeczki będą się podnosić, czerwienić, a drewniany patyk wyjdzie na sucho bez przyklejonego ciasta.

Ciasto z jagodami na ciasto serowe

Przepis na sernik z jagodami jest bardzo prosty w przygotowaniu. Twaróg dodany do ciasta dodaje delikatności i lekkości do produktu. W tym samym czasie wypieki pozostają miękkie przez długi czas.

Składniki:

  • Twarożek - 250 g (zawartość tłuszczu 0,1-5%)
  • Jajka - 3 szt.
  • Olej roślinny - 50 ml
  • Mąka - 200 g
  • Cukier - 170 g
  • Wanilina - 8 g
  • Salt - Pinch
  • Proszek do pieczenia - 7 g
  • Borówka - 200 g

Krok po kroku Gotowanie ciasta z jagodami na cieście z serem:
  1. Połącz jajka z cukrem, solą, wanilią i ubij mikserem do puszystości.
  2. Twaroguj twarożek przez drobne sito i dodaj do masy jajka.
  3. Następnie wlej olej roślinny i wymieszaj.
  4. Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać przez drobne sito do płynnych składników.
  5. Zagnieść jednolite ciasto.
  6. Jagody umyć, wysuszyć i dodać do ciasta. Wymieszaj delikatnie.
  7. Wlać ciasto do postaci natłuszczonej i wygładzić.
  8. Wyślij produkt, aby piec w nagrzanym piekarniku do 180 ° C przez 35-40 minut.
  9. Sprawdzanie gotowości przekłucie suchych drewnianych wykałaczek, powinno wyjść sucho.
  10. Wyjmij schłodzony placek z formy i ostudź.

Muffin jagodowy na ciasto manna

Muffiny jagodowe gotowane na kaszy manny w piekarniku są odżywcze i użyteczne, a porcjowane foremki pozwalają zabrać je ze sobą: do pracy, na spacer, aby dać dzieciom do szkoły.

Składniki:

  • Semolina - 2 łyżki.
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżka.
  • Cukier - 3/4 łyżki.
  • Masło - 125 g
  • Jajka - 2 szt.
  • Mleko - 1 łyżka.
  • Świeże jagody - 1 łyżka.

Krok po kroku Gotowanie ciasta jagodowego na semolinie Ciasto:
  1. Ubij jajka z cukrem w bujną masę.
  2. Wlać mleko w temperaturze pokojowej i wymieszać.
  3. W płynnych składnikach wlać semolinę i wymieszać. Pozostaw na pół godziny, aby zaduch nabrzmiał i zwiększył objętość.
  4. Stopić masło, aż się roztopi i wlać do ciasta.
  5. Dodaj do niego proszek do pieczenia i wymieszaj.
  6. Jagody umyć, wysuszyć i dodać do ciasta. Szybko wymieszaj ponownie.
  7. Muffin formuje tłuszcz i smaruje je ciastem.
  8. Rozgrzać piekarnik do 210 ° C i umieścić wypieki na złoty kolor na 15-20 minut.
  9. Podawać babeczki ciepłe lub zimne.

Muffiny Blueberry Na Ciastu owsiane

Muffiny owsiane z jagodami są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Do ich przygotowania konieczne jest jedynie częściowe lub całkowite zastąpienie mąki płatkami. Ponadto płatki owsiane są również odżywcze. Dlatego jedzenie takich wypieków przez długi czas nie poczuje uczucia głodu.

Składniki:

  • Płatki owsiane - 1 łyżka.
  • Mleko - 1 łyżka.
  • Cukier - 1 łyżka.
  • Olej roślinny - 1 łyżka.
  • Borówka - 1 łyżka.
  • Cukier puder - 1 łyżka.
  • Mąka - 1 łyżka.
  • Jajko z kurczaka - 1 szt.
  • Ciasto do pieczenia w proszku - 1,5 łyżeczki.
  • Soda - 0,5 łyżeczki.
  • Cynamon - 0,5 łyżeczki.

Krok po kroku Gotowanie ciasta jagodowego na ciastku owsianym:
  1. Owsianka wlać ciepłe lub zimne mleko i pozostawić na 10 minut, więc puchły.
  2. Dodaj do nich cukier, olej roślinny i jajko. Dobrze wymieszaj.
  3. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, zmielonym cynamonem.
  4. Wymieszaj obie mieszaniny i wymieszaj.
  5. Umyj jagody, osusz ręcznik i zwiń jagody w mące.
  6. Umieść je w cieście i delikatnie wymieszaj, aby jagody nie pękły, w przeciwnym razie ciasto będzie zabarwione.
  7. Wymieszaj foremki masła i rozłóż ciasto, wypełniając je na 2/3 kawałki.
  8. Piec muffiny w piekarniku w temperaturze 190 ° C przez 25 minut.
  9. Sprawdzanie gotowości za pomocą szpikulca w kilku miejscach, zawsze powinno być suche.
  10. Przenieś produkt na stojak z drutu i ostudź.

Przepisy wideo:

Muffiny jagodowe

Rumiane babeczki z jagodami gotowane są w kilka minut, a okazuje się, że są bajecznie smaczne i pachnące. Ten deser nadaje się na spotkania z przyjaciółmi i na herbatę rodzinną.

Składniki

  • 180 gr mąki
  • 2 jajka
  • 100-120 ml mleka
  • 100 gramów świeżych jagód (lub 120 gramów zamrożonych)
  • 60 gramów masła
  • 3 łyżki. cukier
  • 5 g cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • pół łyżeczki mielony cynamon

Przepis gotowania w domu

  1. Posortuj świeże jagody, opłucz i osusz je papierowymi ręcznikami lub serwetkami. Jagody mrożone składa się w durszlak i pozostawia do rozmrożenia. Jagody rozmrożone są również suszone na papierowym ręczniku lub serwetkach.
  2. Lekko roztopić masło w mikrofalówce lub w łaźni wodnej do miękkości (nie stopionej). Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i cynamonu przez sito i zamieszać.
  3. Rozgrzać piekarnik do 180/200 ° C, uformować mufinkę z masłem i posypać mąką (nie ma potrzeby smarowania silikonowych i teflonowych kubków). Wymieszaj masło z mikserem, aż będzie puszyste, wlej cukier z cukrem waniliowym w cienkim strumieniu i uderzaj przez kolejne kilka minut, aż całkowicie się rozpuści.
  4. Beat jajka w śmietanie masła, biczowanie ostrożnie po każdym z dużą prędkością, aż do jednolitej konsystencji. Nie przerywając bicia śmietanki z masłem, wlać cienki strumień mleka w temperaturze pokojowej i mieszać przez kolejne pół minuty.
  5. Stopniowo wymieszaj przesianą mieszaninę mąki z kremową masą mleka i wymieszaj jednorodne ciasto. Wlej jagody i wymieszaj ponownie. Rozwałkuj ciasto w foremkach (biorąc około 3/4 objętości formy) i wyślij je do nagrzanego piekarnika.
  6. Piec muffiny z jagodami na złoty kolor przez około pół godziny. Wyjmij foremki do pieczenia z piekarnika, pozwól muffinkom ostygnąć i obróć je na ruszt lub naczynie. Posyp cukrem pudrem na muffinach z jagodami, przesiewaj przez sito i podawaj na stole. Miłego przyjęcia na herbatę!

Podobne przepisy:

Ciasto w kuchence mikrofalowej przez 5 minut w domu: przepis ze zdjęciami

Ciasto jagodowe - 4 przepisy na prawidłowe odżywianie

Ksenia Garastyuk • 08/13/2018

Jagody są pożyteczną jagodą. Poprawia wzrok i ma korzystny wpływ na pracę mięśnia sercowego, dzięki czemu naczynia z niego są nie tylko smaczne, ale także poprawiają zdrowie.

Babka jagodowa - przysmak, który jest odpowiedni o każdej porze roku. Ciasto jagodowe jest zaskakująco dobre jako letnia przekąska, a jednocześnie jest w stanie wypełniać zimowe wieczory komfortem, uzupełnionym aromatyczną herbatą.

Zgodnie z przedstawionymi przepisami można gotować potrawy na różne sposoby: upiec bułkę z jagodami w formie silikonowej, ugotować w naczyniu ogniotrwałym lub podzielić ciasto na dowolną liczbę form, przygotowując na przykład muffiny powietrzne.

Całkowity czas gotowania nie zajmuje więcej niż 1,5 godziny. Aby jagody nie były "zbyt szybkie", zaleca się je uformować w mąkę przed dodaniem do ciasta. Z tego samego powodu konieczne jest suszenie borówek - dodatkowa woda w pieczeniu jest bezużyteczna.

Jagoda będzie pasowała zarówno do świeżych, jak i mrożonych.

Treść artykułu

Sernik jagodowy

Podczas pieczenia ciast z twarogu należy zwrócić szczególną uwagę na ten produkt: kup świeży ser twarogowy bez nieprzyjemnego zapachu.

Składniki:

  • 0,25 kg twarogu;
  • pół szklanki cukru;
  • 100 gr. jagody;
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego;
  • skórka cytryny;
  • wanilina;
  • 3 jajka;
  • szklanka mąki bez zjeżdżalni;
  • sól, proszek do pieczenia - pół torebki.

Gotowanie:

  1. Przygotuj borówki - umyj je i pozwól im wyschnąć.
  2. Zmieszaj sól, cukier, jajka i szczyptę waniliny z mikserem.
  3. Łyżkę zetrzeć z serem i zamieszać w mieszankę jaj.
  4. Wlać olej, przesiać mąkę przez sito tam, wlać proszek do pieczenia.
  5. W powstałym cieście dodaj skórkę z cytryny. Możesz upuścić kilka kropel soku z cytryny. Dokładnie wymieszaj.
  6. Wlać jagody.
  7. Przełóż ciasto w formie i wyślij muffinę z jagodami do piekarnika na pół godziny. Piekarnik nagrzewa się do 180º.

Muffin jagodowy na kefir

Kefir sprawia, że ​​ciastko jest delikatne, przewiewne. Dodając trochę przyprawy, dodasz specjalny smak do pieczenia.

Składniki:

  • szklanka mąki;
  • pół szklanki kefiru;
  • 150 gr. jagody;
  • 100 gr. piasek cukrowy;
  • 2 jajka;
  • 100 gr. masło;
  • 1 łyżeczka sody;
  • sól;
  • gałka muszkatołowa

Gotowanie:

  1. Jagody, spłucz i pozostaw do wyschnięcia.
  2. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
  3. W innym pojemniku rozbij jajka cukrem razem z mikserem.
  4. Oddzielnie wymieszaj kefir i zmiękczone masło.
  5. Stopniowo łącz masę jaj i kefir.
  6. Rozcieńczyć mieszaninę luźnych składników z otrzymaną cieczą.
  7. Ubij mieszaninę mikserem.
  8. Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej - wymieszaj.
  9. Wlać jagody i wyłożyć ciasto do formy.
  10. Piec 40 minut w 180 ° C

Ciasto z cukinii

Cukinia jest nietypowym składnikiem słodkich wypieków. Jednak sam się nie rozdaje, a w ciastku przynosi zapach karmelu.

Składniki:

  • 150 gr. jagody;
  • 1 mały squash;
  • 50 gr. kwaśna śmietana;
  • 150 gr. cukier;
  • 200 gr. mąka;
  • 1 jajko;
  • wanilina, soda, sól, proszek do pieczenia, cynamon.

Gotowanie:

  1. Wymieszaj jajko z cukrem. Energicznie bij widelcem. W trakcie bicia, wlej szczyptę waniliny.
  2. Powoli wlać kwaśną śmietanę. Nie przestawaj bić.
  3. W innym pojemniku zmieszaj wszystkie elementy sypkie, w tym proszek do pieczenia.
  4. Wlać płynną mieszaninę do suchej stopniowo, stale mieszając łyżką.
  5. Cukinię zmiażdżyć drobną tarką, wycisnąć miąższ z wilgoci i dodać do mieszanki.
  6. Wlać jagody.
  7. Ułóż ciasto w formie, wlej jeszcze trochę jagód na wierzch.
  8. Piec w piekarniku przez około godzinę w temperaturze 180 ° C.

Blueberry Fitness Cupcakes

Pieczenie mąki pełnoziarnistej pomoże utrzymać szczupłą figurę, nie pozbawiając się przyjemności jedzenia deseru. Ten przepis nadaje się do dietetycznego jedzenia - wszystkie składniki są przydatne i nie przyniosą szkody. Jeśli chcesz, możesz nieco posolić wypieki, dodając trochę cukru lub substytutu cukru.

Składniki:

  • szklanka borówek;
  • szklanka mąki pełnoziarnistej;
  • 2 banany;
  • 100 gr. płatki zbożowe;
  • garść orzechów włoskich;
  • 1 łyżeczka sody;
  • 120 gr. miękki twaróg;
  • szklanka mleka kokosowego lub sojowego.

Gotowanie:

  1. Zmiel mąkę owsianą w blenderze na mąkę.
  2. Wymieszaj z mąką pełnoziarnistą.
  3. Wszystkie luźne składniki łączą się w jednorodną masę.
  4. Funtowe banany z tłuczonym widelcem. Zmieszaj z twarogiem.
  5. Połącz obie masy, dodaj orzechy (można je również kruszyć w blenderze lub pozostawić większe).
  6. W mieszanej masie dodać jagody.
  7. Umieścić w formie i piec w piekarniku przez około godzinę w temperaturze 180 ° C.

Muffin z jagodami można gotować w wolnym naczyniu. Aby to zrobić, możesz użyć dowolnej receptury, wlewając wszystkie składniki do miski i ustawiając funkcję "Pieczenie".

Babeczki jagodowe lub po prostu babeczki

Jestem wielkim miłośnikiem pieczenia. Próbowałem kilku przepisów, aż natknąłem się na te delikatne, smaczne i bardzo miękkie babeczki. Nikt nie pozostanie obojętny, wierz mi)

Składniki na „babeczki jagodowe lub po prostu babeczki”:

  • Mąka pszenna / Mąka - 2 stosy.
  • Masło - 100 g
  • Jajko z kurczaka - 2 szt
  • Cukier - 1 stos.
  • Ciasto do pieczenia w proszku - 2 łyżeczki.
  • Śmietana - 1 stos.
  • Jagody (można świeże, można zamrozić i można dodać dżem jagodowy) - 0,5 stosu.

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 18

Przepis „Babeczki z jagodami lub po prostu babeczki”:

Zapisz się do grupy Cook's w Kontakt i otrzymuj codziennie dziesięć nowych przepisów!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassnikach i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Inne opcje receptury

Babeczki jagodowe lub po prostu babeczki

  • 13
  • 50
  • 3880

Podobne przepisy

Greckie ciasto „Revani with Coconut”

  • 38
  • 204
  • 3765

Babeczki z rodzynkami

  • 38
  • 62
  • 19713

Babeczki na jogurcie z jabłkami i cynamonem

  • 27
  • 485
  • 4350

Tort rabarbarowy i czekolada

  • 108
  • 153
  • 1804

Sernik i morele w puszkach

  • 81
  • 298
  • 6188

Poranne babeczki z musli

  • 31
  • 156
  • 15171

Mannik na kefiru z dynią

  • 27
  • 164
  • 6261

Babeczka Jabłczana Migdałowa

  • 45
  • 211
  • 6602

Pomarańczowe Babeczki Czekoladowe

  • 35
  • 56
  • 5948

Zdjęcia „Babeczki z jagodami lub po prostu babeczki” z gotowanych (1)

Komentarze i recenzje

28 sierpnia 2014 ludmilaak #

28 sierpnia 2014 stushak00 # (autor przepisu)

28 sierpnia 2014 ludmilaak #

28 sierpnia 2014 stushak00 # (autor przepisu)

27 sierpnia 2014 jponochka #

27 sierpnia 2014 stushak00 # (autor przepisu)

27 sierpnia 2014 elisa_betha #

27 sierpnia 2014 stushak00 # (autor przepisu)

27 sierpnia 2014 para_gn0m0v #

27 sierpnia 2014 stushak00 # (autor przepisu)

27 sierpnia 2014 para_gn0m0v #

27 sierpnia 2014 Cyrus Royal

27 sierpnia 2014 stushak00 # (autor przepisu)

Pozostaw komentarz lub przegląd receptury

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli już się zarejestrowałeś.

Możesz zalogować się do witryny bez rejestracji i wpisania hasła, używając swojego konta na następujących stronach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tę stronę.
pod twoim imieniem.

Dania z jagodami, babeczki

Dania z jagód

Jagody to specjalna jagoda, smaczna, zdrowa i czysta ekologicznie. Muffiny jagodowe przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Babeczki przygotowywane są z dodatkiem jagód i dekorowane lukrem masła.

Delikatne babeczki jagodowe.

Babeczki o lekkim miodowym posmaku, z aromatyczną skórką orzechowo-cukrową na wierzchu. Nie za słodko, że na przykład lubię. Jeśli chcesz zjeść kwaśne babeczki, zamiast jagód można umieścić porzeczki.

Ciasto na takie babeczki przygotowywane jest na bazie płatków owsianych i soku pomarańczowego.

Jeśli w zamrażarce leżała torba z jagodami, a twój ukochany przyjaciel powiedział, że za godzinę lub dwie sprawi ci przyjemność wizytą, to po jej przyjeździe będziesz miała dość czasu, by przygotować miłą niespodziankę. czy to nie przyjaciel, ale przyjaciel. w każdym razie ta jagodowa babeczka będzie zadowolona przez wszystkich =))

Delikatne, powietrzne muffiny przygotowywane są z kwaśnego mleka, z dodatkiem chipsów kokosowych, jagód i skórki z cytryny.

Jagody świetnie nadają się do pieczenia, szczególnie pyszne babeczki jagodowe.

Babeczki z jagodami - wersja z wypiekami na wypieki do picia herbaty.

Pyszne dla dzieci - miękkie, delikatne i pachnące bułeczki w puszkach. Receptury tego przyjemnego ciasta na herbatę mogą być urozmaicone, proponujemy przygotować z nich babeczki dla dzieci z niespodzianką - ze świeżymi jagodami i dżemem brzoskwiniowym w środku.

Jaka jest różnica między muffinami a muffinami? Mówią, że babeczki powinny być bardziej suche niż babeczki. Lub tak: babeczki mogą być duże, a babeczki są zawsze małe. Muffiny nie zalewają glazury i nie posypują cukrem pudrem. Ale nie ma znaczenia, jak nazywa się to cudowne ciasto. Smaczne - to ważne. Najlepiej jeść muffiny świeżo upieczone, ciepłe (tak, są długie i nie pozostaną). Zamiast jagód staraj się umieścić maliny, a zamiast skórki cytrynowej - pomarańczowy.

Delikatne babeczki z jagodami w środku. Idealny deser do pogawędek z dziewczynami.

Specjalnie dla miłośników jagód, proponuję tak prosty i smaczny przepis na bułkę z jagodami pod ośnieżonym lukrem.

Pieczenie delikatności w oleju roślinnym! Ciasto jest tak pachnące i zaskakująco smaczne, że nie można uwierzyć, że mąkę można wytworzyć z mąki, jajek, bananów i jagód. Pomimo faktu, że borówki są teraz drogie, ten przepis sprawi, że wszystko będzie bardzo dobrze od pierwszego razu.

Jagody i skórka cytryny nadają tej babce pyszny smak i aromat.

Ten przepis będzie kartą atutową w twoich rękach. Jeśli chcesz upiec piękne, smaczne babeczki "Twoje marzenie", z chęcią Ci pomogę. Ten przepis na ciastko jest podstawą. W cieście można dodać wszystko, czego pragnie twoje serce - jagody, banany, czekolada. Istnieje kilka sekretów gotowania babeczek.

Oferujemy przepis z kolekcji Nero Wolfe - bardzo delikatne, smaczne i pachnące bułeczki z jagodami.

Te babeczki nie są bogate. Do ciasta dodaje się tylko jedno jajo i kilka łyżek oleju roślinnego. Ale jagody, jak zwykle, uszlachetniają wszelkie ciasta.

Muffiny jagodowe powstają z mąki gryczanej i pełnoziarnistej z puree dyniowym. Do dekoracji muffinek posypanych płatkami owsianymi na górze.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. Podczas korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do strony www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja serwisu nie ponosi odpowiedzialności za wynik stosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowywania, kulinarnych i innych zaleceń, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperlinki oraz treści reklam. Administracja witryny może nie dzielić się opiniami autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, wyrażasz zgodę na politykę strony w zakresie przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Pled

Babeczki można gotować z jagodami, kawałkami czekolady, orzechami i suszonymi owocami. Na herbatę można podać babeczki jagodowe. Prawidłowo zmieszane z recepturą Eleny Tsvetikovej, eksponują pieczone skorupy na słońce i rozpływają się w ustach, zaskakując cię białym ciastem wypełnionym ciemnymi jagodami. Jak nie mieszać czerni i bieli, przeczytaj poniżej.

Składniki:

  • 2 jajka.
  • 125 gr. miękkie masło.
  • 2 łyżki. łyżki mleka (szczypta zimnej wody).
  • 1,5-1 art. cukier
  • 1,5-2 art. mąka.
  • 2 ch.lozhki proszek do pieczenia.
  • 1 szklanka jagód.

Metoda przygotowania:

  1. Włącz piekarnik w temperaturze 200 o C, pozwól mu się ogrzać. Jagody, jeśli są zamrożone, nie należy usuwać z zamrażarki do ostatniej.
  2. Olej powinien być miękki, tak jak na chleb. Najlepiej pozostawić na godzinę w temperaturze pokojowej. Jeśli czas nie toleruje - powódź w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej przez 10-15 sekund.
  3. Ubij jajka z cukrem, dodaj masło i mleko, dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno być jak gęsta śmietana, ale nie więcej, inaczej babeczki będą twarde.
  4. Weź formy. Silikon lub papier nie muszą smarować niczego, cyny - olejem. Gdy ciasto się dobrze wymiesza, dodaj jagody. Następnie szybko wymieszaj i jeszcze szybciej układaj na puszkach, aby jagody nie miały czasu pomalować ciasta na niebiesko. Wysłano do piekarnika na 20-25 minut.

Wskazówka! W tym procesie piekarnik nie otwiera się i nie koliduje ze wzrostem babeczek. Za cierpliwość będą ci dziękować wspaniałymi skorupami!

Muffiny jagodowe

Zwracam uwagę na kolejny udany, moim zdaniem, przepis na babeczki na herbatę.

Przez długi czas myślałam o gotowaniu ciastek z jagodami, ale nie sądziłam, że jagody będą tak smaczne.

Świeża borówka czarna nie ma wyraźnego smaku. Przydatne - tak, ale nie powiedzieć, że jest bardzo smaczne. A w pieczeniu jagody pojawiły się przyjemne kwaśne, plus piękny bogaty kolor.

Teraz wiem, co zrobić z zamrożonymi jagodami zeszłego lata :) Upieczę takie babeczki z jagodami!

Przepis tych babeczek jest dość prosty, z dostępnych produktów. Jogurt można zastąpić dowolnym innym fermentowanym produktem mlecznym. Lepiej nie ugniatać ciasta przez dłuższy czas, w przeciwnym razie nie będzie się unosić w piekarniku, wystarczy szybko go wymieszać, aby mąka zmokła - to wszystko.

Miałem też kwaśną śmietanę w lodówce, więc na babeczki zrobiłem polewę czekoladową na kwaśną śmietanę, która doskonale uzupełniała smak. Ale powtarzam raz jeszcze i bez glazury babeczki z jagodami były dobre.

Oto przepis na babeczki jagodowe - szybkie i łatwe do przygotowania...

Dziecko zaczęło tracić na wadze: główne przyczyny utraty wagi u dzieci

Zastosowanie propolisu w walce z zapaleniem trzustki w leczeniu trzustki